dia a dia..

Avui us sorprendré amb una recepta de cuina, no pas de creació meva.... Vaig provar de fer-la aquest dies de Setmana Santa i em va agradar força. Es fàcil i ràpida de preparar i us  pot treure d'un compromís en un moment donat..... Es tracta de l'elaboració d'un Puding de poma Com a ingredients, ens caldran: .- 4 pomes .- 5 ous .- 1/4 de litre de llet .- 150 grams de sucre .- 5 magdalenes .- 50 grams d'ametlles mòltes .- Mantega Doncs bé, amb els ingredients a ma, ens disposem a preparar el puding: 1.- Pelem i tallem les pomes a trossos i les posem en una cassola amb mig litre d'aigua bullent, durant 10 minuts 2.- Barregem les pomes amb els ous, la llet, el sucre, les ametlles i les magdalenes esmicolades 3.- Posem la preparació en un motlle de puding untat amb mantega i amb un polsim de sucre (us recomano posar-ne bastant de sucre) 4.- Coeu-lo al forn,  150 graus,duran 30-45 minuts 5.- Desmotlleu-lo quan sigui fred 5.- Es pot servir sobre una base d...

Girona, ciutat encisadora , encantadora, seductora, fascinadora… podria fer servir un munt de sinònims per descriure-la, però què millor que comprovar-ho per vosaltres mateixos? Ahir dissabte vàrem gaudir d’una bonica tarda passejant pels seus carrers i “rambles”, com n’anomenen alguns de la provincia…… potser, ahir, Diada de Sant Jordi, massa rebombori de gent, és cert, excessiu renou al voltant que feia que el seu encant quedés esvaït….. no obstant, si ens endinsavem pels seus carrers interiors, pel seu barri vell o  call jueu , delimitat per les muralles medievals i els baluards d’época moderna, encara es podía respirar un xic de tranquilitat…. I uns minuts de pau vora el riu Onyar, tampoc eren  desmereixadors…. Girona, ciutat que va veure néixer entre d’altres persones il.lustres en Francesc Eiximenis, en Xavier Cugat, en Joaquim Ruyra, en  Francesc Ferrer… i el “nostre” Lluís Llach, n’estic segura que per a molts d’ells, escriptors de renom, els laberíntiscs carreron...

D'aquí a quatre dies arriba Sant Jordi, patró de Catalunya i de part de València i un dia memorable per a la majoria dels catalans... símbol de la cultura i tradició del nostre país. Un dels dies en els quals agrada de passejar-se pels carrers del poble, envoltat de les típiques paradetes de llibres i/o roses... almenys pel que fa a mi..... El que avui m'he assabentat, tot llegint La Vanguardia, és que el Consell Executiu de la Generalitat, el 15 de març d'enguany va adoptar aprovar el 23 d'abril com a Dia de la Solidaritat amb Japó, això em sobta o em sorprèn, no sé ben bé quina paraula hauria d'usar per descriure'm. Si bé es cert que ja fa vint.-i-cinc anys que es va exportar la diada de Sant Jordi al Japó,  però no em deixa indiferent veure la cultura catalana agermanada amb la japonesa, suposo que amb el temps m'hi acabaré acostumant. Sabíeu també que aquest dia és també el dia del Scout? Així com que també és el patró d'altres païssos, com Anglate...

Avui ha estat un dia esplèndid....... Canviant tòpics hem decidit fer una de les rutes turístiques contemplades a la web de gencat.cat; concretament,  la que va des de Tossa de Mar fins a Cala des Llevador. Un recorregut força agradable i recomanable, atès la manca de desnivells pronunciats. Aquest discorre, majoritàriament,  vora el mar, entre canyissars i boscos de pins i alzines sureres..... a més, si el dia acompanya, podem gaudir d'una remulladeta en alguna de les seves meravelloses cales per les que atravessa aquesta passejada: Cala des Rajols, Cala de l'Ull de Vidre, Cala des Llevador.. i moltes altres de les quals no recordo el nom.... Tot i no ser una ruta circular, cap la possibilitat de fer-la'n, atès que el camí enllaça amb el de Ronda Es Codolar, que té el seu final a la ciutat emmurallada de Tossa de Mar, recinte medieval que data dels segles XII- XIV( una de les muralles medievals més importants de la Costa Brava). Des d'aquí podem reprendre la torna...

Les 10 hores, hora de llevar-se.... un gran dia, el d'avui. Comença nova temporada dels Geganters i Grallers de Calella.....  Les 10.45 hores, som al local... esperant, com no, l'hora d'agafar en Bernat i l'Elisenda (gegants de Calella) i baixar cap a la pl. de la Constitució... on se'ns espera per fer el lliurament de premis de narrativa Olla de Grills (oferts per la Biblioteca). Ball de Gegants.......Som pocs portadors, però ens defensem.....  Arribada a la Pl. de la Constitució, cervesseta per calentar màquines abans de fer el ball...... els qui s'ho estimen més, prenen un gotet de xocolata amb melindros que els del Cau ofereixen desinteressadament..... arriba l'hora.... lliurament de premis... ball de gegants....... em trec l'espineta que duia clavada durant tants mesos sense portar en Bernat (gegant de Calella pels que no us l'hagi presentat)...... ofertem tres balls...... poca afluència de gent a Plaça... serà que tothom és a la platja, gaudint...